肉食品加工厂是干什么的

一、肉食品加工厂是干什么的

肉食品加工厂当然是做肉类食品加工的，动物肉类加工的例如肉类罐头、腊味食品、火腿···果蔬类加工的例如果蔬罐头、果蔬汁饮料、干制果蔬等···

二、食品厂工作服应如何穿戴

食品厂的洁净服最好是连体的，这样更不容易有异物掉到食品里，穿衣服的时候也要仅量避免头发露在外面。

三、食品厂是如何采购的

一、职责及要求

1、食品添加剂的采购必须按照公司《食品添加剂采购使用名录》规定的品种，到有资质的食品添加剂生产企业或经销企业进行采购，同时索取下列证件：

①食品添加剂生产厂家的营业执照复印件，若从经销企业采购的食品添加剂，须同时提供经销企业的营业执照复印件及相关资质证件；

②食品添加剂生产厂家的生产许可证复印件；

③符合法定条件的当批检验机构出具的产品合格检验报告或者由供货商盖章的当批产品合格检验报告复印件。

2、凡未列入企业《食品添加剂采购使用名录》的食品添加剂，采购人员不得采购。

3、采购人员要根据生产实际需要合理安排采购计划，不得过量或超前采购。

二、责任追究

1、对于索取的证件不齐全、过期或伪造证件的，发现一次，罚款100.00—300.00元。

2、对于购入的食品添加剂不在《食品添加剂采购使用名录》的，发现一次，罚款100.00—500.00元。

3、未按规定采购食品添加剂构成犯罪的，移交有关部门依法追究刑事责任。

四、工作服厂家生产的食品工作服要求如何？

我是圣华盾工装。从事食品工作人员通常都会穿白色，工作服，要求工作服定做要长过膝，袖口能扣紧，并配戴帽子、口罩，以加强清洁度，防止食物被污染。 所以食品工作服应该以白色维护，食品类接触食物残渣、油渍较多，所以面料上应该选择密度高的防油防污的织物。同时面料最好选择天然类纤维织物，降低食品被二次污染。