烧一锅热水，将活的蝼蛄放入沸水锅中烫死，然后捞来去除蝼蛄的头、四肢、内脏、翅膀。
蝼蛄别名叫做拉拉蛄，地拉蛄，天蝼，土狗等，是农村一种觉的昆虫，它是属于蟋蟀属的一种昆虫，蝼蛄在农村分布十分的广泛，特别是南方地区最多。蝼蛄喜欢在潮湿的土中生活。有“跑湿不跑干”的习性，他栖息在沿河两岸、渠道河旁、苗圃的低洼地、水浇地等处。
首先烧一锅热水，然后放入活的蝼蛄虾。
2、然后将活的蝼蛄虾放入沸水锅中烫死。
3、最后捞来去除蝼蛄虾的头、四肢、内脏即可。
可以用裁纸刀将螳螂的肚子割开，随后把内脏器官挤出，洗干净就可以了。如果螳螂较为小，还可以不独立去内脏器官，把螳螂放到浓盐水里泡，螳螂会把肚里的恶水吐出，多泡一段時间，能够把脏东西排出去。
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